Suszenie chipsów

Sprzęt do suszenia chipsów

Ziemniaczane, jabłkowe, mięsne i inne chipsy – jeden z faworytów żywności na dzień dzisiejszy, popyt na nie stale utrzymuje się na przyzwoitym poziomie. Wymyślone przez przypadek, są ciągle w użyciu i łatwo konkurują na ilość sprzedaży z wielu produktami.

Nowoczesny sprzęt pozwala zrobić taki proces jak suszenie chipsów szybkim, ekonomicznym, a ponadto – zminimalizować stosowanie potencjalnie szkodliwych dodatków i zachować cenne substancje zawarte w ziemniakach, mięsie, jabłkach i innych produktach. Stosując taki sprzęt, można, z jednej strony, zapewnić doskonałe walory smakowe i trwałość wytwarzanych produktów, a z innej – zoptymalizować proces produkcyjny i osiągnąć znaczne oszczędności. Jeszcze jeden plus – dość szybki zwrot z inwestycji stosowanych urządzeń, które również różnią się prostotą w obsłudze.

Idealne do gotowania ulubionego produktu według specjalnej technologii – szafa do suszenia chipsów, w której za pomocą promieni podczerwonych produkty w niskich temperaturach zyskują wszystkie niezbędne cechy, które pozwalają przechowywać i przewozić je – a więc dostarczać klientom w najlepszy możliwy sposób.
Chcesz urozmaicić swój asortyment? Z wykorzystaniem takiego sprzętu można produkować produkty z różnych surowców. Na przykład przygotowanie chipsów z jabłek przy grubości krojenia 3-4 milimetry trwa od godziny do półtorej. Mięsne chipsy (grubość krojenia 2-3 mm) będą suszyć się w ciągu 2-3 godzin. Skuteczne usuwanie wilgoci gwarantuje bezpieczeństwo i przydatność do spożycia w ciągu całego okresu przechowywania.

Suszenie na podczerwień, zapewniające bezpieczeństwo i skuteczność oddziaływania na produkty, które nie ma sobie równych i pozwala nie tylko liczyć na dobre wyniki, ale i realnie planować dalszy rozwój swojej produkcji. A produkty zadowoli klientów doskonałym smakiem, a Ciebie coraz bardziej zwieksza się sprzedażą.