Szafy do suszenia na podczerwień

Skuteczne kompanii z wiodącą nazwą, które przez długi czas pozostają liderami na rynku z wysokim poziomem konkurencji, zobowiązane swoim stanem stałym inwestycjom w zakresie rozwoju technologii.

Szafy na podczerwień

Nowoczesne podejście do sprzętu do suszenia


Szafka do suszenia na podczerwień

“DRZWI ODPORNE NA UDERZENIA”
TERAZ PROCES SUSZENIA MOŻNA OBSERWUJ


“NOWOCZESNE STEROWANIE DOTYKOWE”

DO SUSZARNI

MOŻLIWOŚCI DOTYKOWEGO TEROWANIA:

1. Ustawianie temperatury
2. Płynna regulacja mocy wentylatora od 0 -100 %
3. Ustawianie czasu działania programu.
4. Regulacja zaworem napowietrzającym.
5. Ochrona hasłem i ustawianie poziomu dostępu panelu dotykowego.
6. Instalacja ponad 100 różnych programów (zaawansowane funkcje)
7. Wyświetlanie na ekranie “Otwieranie drzwi”, a także wymuszone wyłączenie ogrzewania
komory: w momencie zamknięcia, automatyczne włączanie komory


“SYSTEM BEZPIECZEŃSTWA”

System zapobiega problemom związanym z czynnikiem ludzkim na produkcji:
– po otwarciu drzwi ogrzewanie suszarni w trybie automatycznym – Wyłącza się po zamknięciu drzwi, program kontynuje określony tryb i włącza automatycznie ogrzewanie komory (po upływie 5 sekund w stanie zamkniętym). W ten sposób po otwarciu drzwi szafa do suszenia przechodzi w tryb pauzy.

Powiadomienie o tym, że drzwi otwarte i szafa do suszenia jest bezczynna – zostanie wyświetlono na ekranie dotykowym, a także iść w parze z odpowiednim sygnałem, po upływie ponad 2-ch minut (czas ten może dostosować w ustawieniach)


“SYSTEM GAŚNICZY”

W przypadku wystąpienia dymu lub dowolnych alarmów pożarowych, operator przekręceniem kurka podaje wodę na wtryskiwacze, które rozpylają wodę na każdy zasobnik. Tak samo jest możliwy wariant wykonania systemu ochrony przeciwpożarowej w trybie automatycznym. (Na życzenie Klienta) Do tego systemu wchodzą również czujniki temperatury, które są konfigurowane na określoną temperaturę i w przypadku przekroczenia określonego limitu włącza się syrena.

System przeciwpożarowy składa się z rozpylaczy zainstalowanych na tylnej ścianie szafy między wszystkimi zasobnikami dwóch pionów wodociągowych (lewy i prawy) i kulowego szybkiego kranu. Podłącza się do zwykłego systemu wodociągowego o ciśnieniu od 2-ch do 5-ciu atmosfer.


Najlepsza szafa susząca

Przy użyciu komor do suszenia produkowanych przez naszą kompanię “Infrared” jest możliwie uzyskać sprzęt, który jest w stanie idealnie suszyć jakiegokolwiek produkt, począwszy od jabłek, mięsa, śliwek do ananasa, papai i wieprzowych uszy.

Jak wiadomo każdy produkt ma swój sezon dojrzewania, odpowiednio i sezon suszenia. Nasz sprzęt uniwersalny, jeśli kupisz szafy do suszenia pomidorów, śliwek, moreli w okresie letnim, w okresie jesienno-zimowym można łatwo wysuszyć każdy inny produkt, który zainteresuje firmie, na przykład, dynie, buraki, jabłka, gruszki itp.

Zasada suszenia na podczerwień polega na równomiernym oddziaływaniu promieniowania podczerwonego na całej powierzchni produktu do usuwania wilgoci na poziomie komórkowym bez naruszenia integralności błony komórki, czyli energia podczerwonych promienników zużywa się bezpośrednio na grzanie produktu, a nie powietrza, jak w suszeniu konwekcyjnym.

Kierowanie procesem suszenia na podczerwień zapewnia sterowanie dotykowe z prostym i intuicyjnym interfejsem, dzięki któremu jest możliwość zapisania programu komory do suszenia do pracy z dowolnymi produktami. Stopniowe programowanie procesu suszenia zapewnia racjonalne wykorzystanie elektrycznych zasobów i czasu, dzięki temu, że na każdym z etapów jest możliwość ustawienia optymalnego czasu, temperatury i prędkości wentylacji. Ponieważ proces suszenia na podczerwień połączony z wydzielaniem wilgoci, to istnieje potrzeba jej usunięciu. Dzięki konfigurowalnym systemie wentylacji, wilgoć, która wydziela się w procesie suszenia, równomiernie zostanie usunięta na całej powierzchni produktu z suszarni na każdym z etapów suszenia.

Suszenie na podczerwień i jego stopniowe programowanie zapewniają wysoką SPRAWNOŚĆ pracy suszarni na podczerwień, zwiększa wydajność i obniża koszty energii elektrycznej, co z kolei prowadzi do zmniejszenia kosztów produkcji gotowego produktu i zwiększenia zysków przedsiębiorstwa, a także przyciągnie klientów kosztem niższej ceny na rynku.

Bez innowacyjnego sprzętu osiągnięcie sukcesu i wytrzymanie presję ze strony bardziej postępowych kompanii jest dość trudne. Zresztą, wiele obecne rozwiązania są w stanie zapewnić stabilny rozwój biznesu, wzrost sprzedaży i zmniejszenie kosztów, umożliwiając przedsiębiorstwom maksymalnie długo pozostawać w czołówce. Wśród takich rozwiązań suszenie na podczerwień.

ZALETY SUSZENIA NA PODCZERWIEŃ PRODUKTÓW I MATERIAŁÓW

Zastosowanie podczerwieni do suszenia żywności (owoców, warzyw, jagód, grzybów, roślin okopowych, mięsa, owoców morza, przekąsek, serów, kawy, ziół, pyłki roślin) oferuje:

– nadanie atrakcyjnej przydatności handlowej i bezpieczeństwa składu obrabianego surowca;

– praktycznie pełną sterylność, za względu na to, co odbywa się nie tylko całkowite zniszczenie szkodliwych mikroorganizmów, ale i zapobieganie ich dalszego rozwoju;

– aktywizację procesów biologicznych, przyczyniających się do poprawy jakości produktów.

– zachowanie enzymów, ponieważ suszenie może wykonywać się w niskiej temperaturze.

minimalne zużycie energii na jednostkę produktu gotowego.

I co najważniejsze — promienie podczerwone NIE mają szkody dla organizmu ludzkiego i środowiska. W ten sposób produkowana przez nasze przedsiębiorstwo produkcja zachowuje wszystkie swoje właściwości użytkowe, będzie minimalnie narażona na zepsucie, a okres jej przechowywania znacznie wzrośnie.

Technologia podczerwieni do suszenia zastosowuje się również do obróbki zboża, pasze, przypraw, piasku, węgla, pigmentu, trocin i innych materiałów, przechowywanie i korzystanie z których wymaga usunięcia nadmiaru wilgoci.